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쫄깃한 식감과 건강하고 담백한 맛이 일품인 우리 떡이 봄날을 맞아 색 다 른 멋을 품었다. 형형색색 화사하면서 서정적 감각으로 빚어 담아 한 편 의 도감圖鑑처럼 엮은 꽃 속의 떡을 감상하시길.

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행복이가득한집 Design your lifestyle 물·소금·바람·햇볕이 만든 [발효 이야기] 시간의 맛 된장

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세상의 모든 도시는 저마다 맛과 이야기를 간직하고 있다. 오랜 세월을 거쳐 이어온 수많은 이야기는 우리네 식탁 위에 오른 한 접시 음식이 대변하기도 한다. 바다와 강이 흐르고 웅장한 산이 포근하게 감싸 안은 도시, 부산. 개항과 한국전쟁, 경제 개발, 도시와 확장이라는 변수가 모여 독특한 향토 음식 문화가 탄생한 곳이다. 투박하고 서민적이지만 고난과 극복의 역사를 간직하고 있어 더욱 가치 있는 부산 노포의 음식이 부산 도예가들의 그릇에 담겼다.

세상의 모든 도시는 저마다 맛과 이야기를 간직하고 있다. 오랜 세월을 거쳐 이어온 수많은 이야기는 우리네 식탁 위에 오른 한 접시 음식이 대변하기도 한다. 바다와 강이 흐르고 웅장한 산이 포근하게 감싸 안은 도시, 부산. 개항과 한국전쟁, 경제 개발, 도시와 확장이라는 변수가 모여 독특한 향토 음식 문화가 탄생한 곳이다. 투박하고 서민적이지만 고난과 극복의 역사를 간직하고 있어 더욱 가치 있는 부산 노포의 음식이 부산 도예가들의 그릇에 담겼다.

집에서도 레스토랑 메뉴를 따라 만들 수 있는 훌륭한 조력자, 의외의 통조림 열전.

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행복이가득한집 Design your lifestyle 일본 식품 전문점에서 발견한 열 가지 이국적인 식재료 어떻게 먹을까?

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까사 - 대한민국 인테리어 포털 1위

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행복이가득한집 Design your lifestyle [2010<행복>캠페인] 생각과 음미의 시간-한칸 다실 갖기 생각의 시간을 함께하는 친구들 茶友

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전통에 충실한 떡부터 변신에 변신을 거듭해 화려하고 다채로운 떡까지. 요즘은 동네마다 스타 떡집이 존재하고 특정 떡의 경우 두꺼운 마니아층을 형성하며 없어서 못 팔 정도로 유명하다. 진짜 맛있는 떡집을 소개하기 위해 ‘행복이 가득한 교실’ 요리 클래스 수강자 6백 명에게 물어 열 곳을 엄선하고, 대표 떡을 소개한다.

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Maison

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Neoflam

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