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재료 : 두부 1/2모, 감자 200g, 양파 1개(소), 청고추 2개, 홍고추 2개, 달걀 1개, 모짜렐라치즈 원하는만큼 양파와 청, 홍고추를 잘게 썹니다. 감자는 믹서기에 물 1/2컵과 함께 갈은 다음체에 걸러 냅니다. (촘촘한 망에 거르시면 건지만 남고 물은 그릇에 내려 갑니다.감자거른물을 잠시 그릇에 두었다가 물만 버리고 나면바닥에 하얀 감자앙금이...

재료 : 두부 1/2모, 감자 200g, 양파 1개(소), 청고추 2개, 홍고추 2개, 달걀 1개, 모짜렐라치즈 원하는만큼 양파와 청, 홍고추를 잘게 썹니다. 감자는 믹서기에 물 1/2컵과 함께 갈은 다음체에 걸러 냅니다. (촘촘한 망에 거르시면 건지만 남고 물은 그릇에 내려 갑니다.감자거른물을 잠시 그릇에 두었다가 물만 버리고 나면바닥에 하얀 감자앙금이...

오랜만에 비가오니 좋습니다.예전에는 기분이 꿀꿀해져서 비오는 날, 구름낀 날이 싫었는데이제는 아무것도 안하고 ​싶게 하는 이런 날이 참 좋습니다.그래도 기름에 지글지글 부쳐 먹는 부침개 생각은 절로 드네요. 두부 명란전명란 두부전​두부 1/2모를 그릇에 담아 포크로 으깨어 주었습니다.​그리고 여기에다진 양파 1/4개, 다진 파 1큰술, 감자전분 1큰술 을 ...

오랜만에 비가오니 좋습니다.예전에는 기분이 꿀꿀해져서 비오는 날, 구름낀 날이 싫었는데이제는 아무것도 안하고 ​싶게 하는 이런 날이 참 좋습니다.그래도 기름에 지글지글 부쳐 먹는 부침개 생각은 절로 드네요. 두부 명란전명란 두부전​두부 1/2모를 그릇에 담아 포크로 으깨어 주었습니다.​그리고 여기에다진 양파 1/4개, 다진 파 1큰술, 감자전분 1큰술 을 ...

가지로 만드는 별미요리 요즘 보랏빛이 너무도 예쁜 가지~ 많이 먹고 계시죠? ^^저희집에서도 자주 식탁위에 오르는 메뉴중 하나가 바로 가지랍니다.간단하게 볶기만 해도 맛있고~가끔은 튀김으로 가끔은 전으로 부쳐먹기도 하는데오늘은 가지로 전을 부쳐서 꽃빵대신에 가지로 부추잡채를 싸먹었어요~꽃빵보다~ 이 가지랑 같이 먹는게 훨씬 맛있답니다..​ 재 료가지 2개...

가지로 만드는 별미요리 요즘 보랏빛이 너무도 예쁜 가지~ 많이 먹고 계시죠? ^^저희집에서도 자주 식탁위에 오르는 메뉴중 하나가 바로 가지랍니다.간단하게 볶기만 해도 맛있고~가끔은 튀김으로 가끔은 전으로 부쳐먹기도 하는데오늘은 가지로 전을 부쳐서 꽃빵대신에 가지로 부추잡채를 싸먹었어요~꽃빵보다~ 이 가지랑 같이 먹는게 훨씬 맛있답니다..​ 재 료가지 2개...

옥수수전 레시피 캔옥수수의 재발견이네~ 집에 뒹구루~뒹굴 굴러다니고있던 캔옥수수!뭐 만들어먹을까 콘샐...

옥수수전 레시피 캔옥수수의 재발견이네~ 집에 뒹구루~뒹굴 굴러다니고있던 캔옥수수!뭐 만들어먹을까 콘샐...

재료 : 두부 1/2모, 다진양파 2+ 1/2큰술, 다진당근 1 + 1/2큰술, 다진파 2큰술, 달걀노른자 1개, 김 1장 당근, 양파, 파를 잘게 다져 분량만큼 준비해 둡니다. 두부를 으깨어 면보에 물기를 짠 다음 그릇에 담아 둡니다. 두부 그릇에 다진 채소들과 감자전분 2큰술, 달걀 노른자 1개, 소금, 후추를 넣고 끈기가 생기도록 치대어 줍니다. 4...

재료 : 두부 1/2모, 다진양파 2+ 1/2큰술, 다진당근 1 + 1/2큰술, 다진파 2큰술, 달걀노른자 1개, 김 1장 당근, 양파, 파를 잘게 다져 분량만큼 준비해 둡니다. 두부를 으깨어 면보에 물기를 짠 다음 그릇에 담아 둡니다. 두부 그릇에 다진 채소들과 감자전분 2큰술, 달걀 노른자 1개, 소금, 후추를 넣고 끈기가 생기도록 치대어 줍니다. 4...

고구마와 단호박은 식이섬유가 풍부하고 저칼로리 식품이라 다이어트는 물론 피부 미용에도 좋은데요. 찜통에 찌거나 구워서 그대로 먹어도 좋지만 맛을 더욱 풍부하게 해주는 드레싱을 곁들이...

고구마와 단호박은 식이섬유가 풍부하고 저칼로리 식품이라 다이어트는 물론 피부 미용에도 좋은데요. 찜통에 찌거나 구워서 그대로 먹어도 좋지만 맛을 더욱 풍부하게 해주는 드레싱을 곁들이...

바삭바삭한 치즈 고구마 해시 브라운

바삭바삭한 치즈 고구마 해시 브라운

주일 잘 보내셨어요?날이 엄청 더웠죠..;;; 이번주는 비도 자주오고 주말보다는 날이 서늘하다니 감기 조심하세요. 오늘 소개할 것은 코다리강정이에요. 용인5일장 갔는데 진짜 깨끗하게 다듬어진 코다리가 있더라구요.요거 전 두마리만 사왔는데..굿~진짜 요 코다리 맛나더라구요. 한마리는 강정하고~한마리는 다른 요리 했어요^^ 코다리강정 반찬으로 아주 좋답니다....

주일 잘 보내셨어요?날이 엄청 더웠죠..;;; 이번주는 비도 자주오고 주말보다는 날이 서늘하다니 감기 조심하세요. 오늘 소개할 것은 코다리강정이에요. 용인5일장 갔는데 진짜 깨끗하게 다듬어진 코다리가 있더라구요.요거 전 두마리만 사왔는데..굿~진짜 요 코다리 맛나더라구요. 한마리는 강정하고~한마리는 다른 요리 했어요^^ 코다리강정 반찬으로 아주 좋답니다....

맛있는 간식 만들기, 바게트샌드위치 레시피 빵집에 가면 늘 기다랗게 꽂혀있는 바게트~ 바게트를 보면 왠지 바게트 하나는 사서 장바구니에 넣어 집에 오고 싶어지곤 해요. 바게트를 좀 더 색다르게 맛있는 간식으로 요리하는 레시피를 소개하려고 해요. 바게트샌드위치에요, 그런데 바게트를 쏭쏭 썰어 그 사이에 샌드위치 속을 넣는게 아니라, 바게트 안에 터널처럼 가운데 속을 파내는거에요. 그럼 도넛같은 모양이 되고,..

맛있는 간식 만들기, 바게트샌드위치 레시피 빵집에 가면 늘 기다랗게 꽂혀있는 바게트~ 바게트를 보면 왠지 바게트 하나는 사서 장바구니에 넣어 집에 오고 싶어지곤 해요. 바게트를 좀 더 색다르게 맛있는 간식으로 요리하는 레시피를 소개하려고 해요. 바게트샌드위치에요, 그런데 바게트를 쏭쏭 썰어 그 사이에 샌드위치 속을 넣는게 아니라, 바게트 안에 터널처럼 가운데 속을 파내는거에요. 그럼 도넛같은 모양이 되고,..

쉿! 비밀이야~ 친정엄마에게 배운 무말랭이 맛있게 무치는 비법

쉿! 비밀이야~ 친정엄마에게 배운 무말랭이 맛있게 무치는 비법

엄마들끼리 모이면 수다을 떠느라고 시간이 지나는 줄 모른다. 요즈음 모이면 단연코 화제가 Amy Chua가 자신의 아이를 키우는 방식을 소개하면서 이 곳에 있는 한인 엄마들에게도 관심을 받고 있다. 몇몇 한인 엄마들 주위에도 중국 엄마들이 있는데 아이들을 몰아 부치는 것을 보고 깜짝놀랐다는 것이다. 집에서 아이가 텔레비젼을 본다거나 온라인 게임을 하는 것...

엄마들끼리 모이면 수다을 떠느라고 시간이 지나는 줄 모른다. 요즈음 모이면 단연코 화제가 Amy Chua가 자신의 아이를 키우는 방식을 소개하면서 이 곳에 있는 한인 엄마들에게도 관심을 받고 있다. 몇몇 한인 엄마들 주위에도 중국 엄마들이 있는데 아이들을 몰아 부치는 것을 보고 깜짝놀랐다는 것이다. 집에서 아이가 텔레비젼을 본다거나 온라인 게임을 하는 것...

기름 떡볶이/효자동 기름 떡볶이 따라잡기 떡볶이/ 기름 떡볶이/효자동 기름 떡볶이/ 기름 떡볶이 만드는 법/ 통인 시장/통인 시장 떡볶이/힐링 요리/스트레스 풀리는 음식 지난주 넘 보고 싶던 덕혜옹주 전시회도 갈겸.. 볼일도 있고해서 겸사 겸사 서울 나들이를 다녀왔다지욤.. 쿨캣이 지난 월욜 포스팅한 덕혜옹주 전시회 리뷰는 이미 보셨지욤..^^* 경복궁 ...

기름 떡볶이/효자동 기름 떡볶이 따라잡기 떡볶이/ 기름 떡볶이/효자동 기름 떡볶이/ 기름 떡볶이 만드는 법/ 통인 시장/통인 시장 떡볶이/힐링 요리/스트레스 풀리는 음식 지난주 넘 보고 싶던 덕혜옹주 전시회도 갈겸.. 볼일도 있고해서 겸사 겸사 서울 나들이를 다녀왔다지욤.. 쿨캣이 지난 월욜 포스팅한 덕혜옹주 전시회 리뷰는 이미 보셨지욤..^^* 경복궁 ...

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