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구워먹는 채소와 과일에 관한 인포그래픽
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Brunch Ideas완벽한 샐러드를 위한 황금 공식 (인포그래픽)
'샐러드'라 하면 여러 가지 채소에 드레싱을 뿌려 먹는 다이어트 음식이 연상된다. 하지만 치즈, 계란, 과일, 고기, 견과류로 구성한 샐러드를 먹으면 한 끼 식사 이상의 영양소를 충분히 섭취할 수 있다.아래에서 소개하는 '완벽한 샐러드를 위한 황금 공식'을 참고해보라. 우선 좋아하는 주재료를 골라라. 그러면 우리가 맛과 영양을 고려해 곁들일 재료와 샐러드드...
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월별/사계절 제철 음식
사계절 제철 음식 사계절 제철 음식 봄 - 각종 나물. 시금치, 달래, 냉이, 더덕, 씀바귀, 고비, 머위, 도라...
"무조청" 인삼과도 바꾸지 않는다는 무우로 만든조청입니다 [상어이모]
안녕하세요? 이번엔 가을 무우로 조청을 만들어봤습니다재료무우2kg1개(보통무우2개)멥쌀(밥해놓거나 식은밥5공기)엿질금(엿기름가루) 500g물 500ml씩 두번 씁니다 * 감사합니다 ^^상어이모 인스타 @sangeoimo 입니다 ^^
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요리연구가들은 다 안다는 고등어 비린내 제거비법
요리연구가들은 다 안다는 고등어 비린내 제거비법 안녕하세요. 코코언니에요~ 등푸른 생선의 대명사 고등어는 맛도 좋고 영양가가 풍부한 반면 가격이 착해서 국민 생선으로 통하죠. 하지만 고등어의 치명적인..