생활의 지혜

Collection by 훈신 장

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훈신 장
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쉐프들도 '코스트코' 가면 꼭 사온다는 머스트 해브 6가지

쉐프들이 꼭 사온다는 머스트 해브 코스트코 추천상품 6가지 코스트코 식품은 싸고 품질이 좋아서 쉐프들도 좋아한답니다. 여기엔 소고기도 포함되는데요. 코스트코 소고기는 주로 엑셀 제품이 들어오는데 미국에..

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절대로 '통조림 참치 개봉후' 바로 먹음 안되는 이유

절대로 '통조림 참치 개봉후' 바로 먹음 안되는 이유 통조림 참치 자주 드시나요? 캔참치는 참치김치찌개, 참치마요 등등.. 쉽고 맛나게 만들 수 있는 요리가 많아서 은근 자주 사용하게 되요. 마트 세일할 때..

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기름 두르지 않고 고등어 촉촉하고 맛있게 굽는 방법

여러 가지 방법으로 고등어를 구워 보았는데요. 비린내 없이 고등어를 굽는 방법은요. 기름을 두른 프라이팬에 대파 2~3개를 썰어 넣고 달달 볶아 대파 기름을 낸 후에 대파는 가장자리로 밀어놓고 고등어를 가운..

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A good pork chop is only as good as the method by which you cook it. You want the most foolproof way to guarantee extra-juicy pork chops? Sous vide is the way to go. Here's my complete guide to how it's done. Sous Vide Pork Chops, Skillet Pork Chops, Cooking Pork Chops, Juicy Pork Chops, Barbecue, Sous Vide Cooking, Food Lab, How To Cook Pork, Pork Ribs

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몰랐단 말이 무색하게 정말 건강에 '위험한' 7가지 행동들

몰랐단 말이 무색하게 정말 건강에 위험한 7가지 행동들 손 베었을때 습관적으로 입으로 가져가시나요? 정말 위험한 행동이랍니다. 하버드대 연구에 의하면 입안에는 600종 이상의 미생물이 살고 있는데요. 이런..

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비밀리에 건강을 해치고 있는 7가지 생활습관

비밀리에 건강을 해치고 있는 7가지 생활습관 마트에서 영수증 받고서, '계산대 앞에서 금액 확인차 한참 만지작'거리는 분들 보는데요. 영수증 잉크에 유방암을 일으키는 비스페놀A라는 유해성분이 묻어있는데,..

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혹시라도 '전기밥솥 쓸때' 절대 해선 안되는 행동

행여라도 '전기밥솥 쓸때' 절대 해선 안되는 행동, 가전제품 수명 갉아먹는 잘못된 사용법 7가지 전기밥솥 밥하기 전에 내솥 아래쪽 물기 꼭 닦으시죠? 주부님들은 습관처럼 내솥 바닥 물기를 행주로 닦지만요...

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빈속에 아침식사 대용으로 '우유만 마심' 안되는 이유

빈속에 아침식사 대용으로 '우유만 마심' 안되는 이유 아침식사 대용으로 우유만 마시고 나가시나요? 가끔은 괜찮지만요. 미국립보건원(NIH)에 따르면 오랫동안 '빈속에 우유만' 마시는 생활을 했을때 속쓰림이..

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싹 없애요~ 음식 종류별 '식품첨가물 제거법' 7

싹 없애요~ 음식 종류별 식품첨가물 제거법 7 식빵 사면 그대로 드시나요? 아님 토스트? 'TV생활정보'에 나온 건데요. 식빵에 든 방부제는 이렇게 전자렌지에 20~30초 돌리면 휘리릭~ 날라간대요. 먹거리에 든..

생활의 여왕 - <식초의 35가지 ... : 카카오스토리 Movies, Movie Posters, Films, Film Poster, Cinema, Movie, Film, Movie Quotes, Movie Theater

생활의 여왕님의 스토리

1. 지나치게 짠 음식에 식초를 몇 방울 넣으면 짠맛이 덜 해진다. 2. 밥통의 밥을 오래 보존하려면 옮겨 담기 전에 밥통에 식초를 한 두 방울 떨어뜨린다...