Joong-hoon Nam

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수요미식회 -  우동 미식가이드

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합정의 수타 사누키우동 전문점, 교다이야

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[가로수길 저렴한 맛집] 지구당 (地球堂) : 소고기덮밥

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쉑쉑버거 도쿄 1호점

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【일본인이 추천하는 서울의 일본음식】 우동:가미우동(홍대), 교타이야(합정) 오코노미야키:하나(신촌), 타마고(홍대) 몬자: 야바이(신촌)  소바:오무라안(강남), 오비야(홍대)  돈까스:미타니야(용산)  빵:아이오토리(홍대) 정식:하카타나카(홍대)

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교토 아라시야마 일대에서 흔히 볼 수 있는 한 손에 고로케를 들고 걸어 다니는 관광객들. 1958년 창업한 정육점 나카무라야의 고로케. 가게에서 라드를 사용한 옅은 갈색의 고로케 인기. 하나에 90엔.

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원조 타코야키 오사카 본점, 도쿄 오다이바 지점

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교우동 오카키타(京うどん岡北)

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맛있다는 뜻의 일본어는 아름다울 미(美)에 맛 미(味)자의 한자를 사용합니다. 보기에 아름다운 것이 맛도 있는 법, 갓 튀긴 덴푸라를 드셔 보세요.  '또 올게요' 라는 고객의 한마디를 위해 덴푸라만을 고집하는 요리 장인이 있습니다.

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