식탁 위에 올리면 단연 돋보이는 정갈한 메뉴, 쇠고기편채예요. 부드러운 쇠고기와 아삭한 야채를 함께 즐길 수 있어 맛과 영양을 모두 담았답니다. 요리 과정이 어렵지 않아 특별한 날에 활용하기 참 좋아요.

얼마전에 만난 연예인이자 요리연구가인 어떤 분이 그런 말씀을 하시더군요... 요리 제일 잘하는 사람은 제일 흔한 재료인 두부와 콩나물 요리를 잘 하는 사람이 진짜 요리를 잘하는 사람이라고요.. 그 말에 저도..

매콤한 두부조림만드는 법재료두부1모​양념소스간장4T, 고추가루2T, 물한컵, 물엿1T, 참기름1T,다진마...

[BY 성안당] 가지요리 _ 쇠고기 가지롤 레시피! 여름 도시락 반찬 만들기 정향미(레몬맘) 지음｜360쪽｜ ...

제철굴이 한창인 요즘. 향긋하고 맛좋은 제철굴을 놓칠수 없어서... 가락 수산시장에 가서 자연산굴을 사왔...

소고기깻잎말이 / 손님초대요리 / 와인안주 집에 수술환자가 있으니 단백질보충에 신경을 많이 써야 합니다. 퇴원시 알려주었던 내용들을 보면 한약이나, 건강보조식품들은 간기능을 손상시킬 수 있으니 6개월간은..

최근 제가 엄청 자주 해먹은 이제는 눈 감고도 만드는 맛있는 반찬입니다. 두부, 스팸, 김치가 하나로!! 골...

전복장 이런 밥도둑 또 없어요! 전복장조림 만들기 안녕하세요. 영빵이에요. 저번에 살짝! 보여드렸던 전복...

생미역이 제철을 맞아 시장에 나가보면 풍년인데요. 보통 살짝 데쳐서 초장에 찍어 드시거나 초무침을 만들어 드시는 게 일반적이고요. 야채 비빔밥에 생미역을 넣어 함께 비벼 먹는 생미역 비빔밥도 별미이지..

지난 주말에는 밑반찬을 넉넉히 해두어서 이번주 밥상차리기가 편하네요. 그 중에 애호박볶음도 있었는데요. 맛있어서 월요일이 되기도 전에 다 먹었치웠는네요. 제철이라 싸고 싱싱하고 단맛이 좋아 뭘해도 맛있..

팽이버섯 효능으로는 면역력 향상, 변비, 신경안정, 빈혈, 혈액순환 개선, 다이어트, 피로회복에 좋은 음식인데요. 오늘은 한정식 집에서 나오는 팽이버섯 대파말이 집에서 만드는 방법 소개합니다. 팽이버섯은..

이번주에는 유해진님을 위해 가지요리를 해주셨는데 때마침 저희집 냉장고에도 모두 재료가 있어서 다음날 바로 해먹어 봤답니다^^

보통 두부조림을 만들 때는 양념장을 바글바글 끓여 두부를 조리게 되는데요. 오늘은 번거롭게 양념장을 끓일 필요 없이!! 두부를 부쳐 바로 양념장만 부으면 뚝딱 반찬이 되는 두부장아찌 만드는 법 소개합니다..

밥도둑 황태장아찌 만들기 안먹어본 사람은 있어도 한번먹어본사람은 없다는 밥도둑 황태장아찌에요. 혹시 ...

날이 무척 춥습니다.다들 건강 괜찮으신거죠...요즘 주위에서 하도 독감이 유행이니...항상 걱정이네요.오늘 소개할 것은 오징어 보쌈입니다.간간히 요거 먹었다는 사람들이 인증샷 올리는데 먹어보고 싶더라구요.그런데..넘 멀기도 하공..쩝..그래서 안먹어봤지만 대충 맛을 상상해서 비슷한 비주얼로 만들어 보았답니다^^요거..요거...들어가는 무가 진짜 한수네요.아...

(초간단레시피-화산폭발계란찜)오늘은 초간단 레시피 화산폭발계란찜 소개드립니다^^#화산폭발계란찜 #계란찜 #초간단레시피#계란요리 #계란요리레시피 #초간단요리