고소한 차돌박이에 아삭아삭 숙주를 휘리릭! 술 앞에 두고 목말라할 필요없이 뚝딱 만들 수 있다구염★ 세상의 모든 레시피 만개의레시피

많은 분들이 설렁탕 집 깍두기 비법은 '사이다를 넣는 것' 이라고 알고 계시는데요. 단골 집 설렁탕 집 사장님께 조금 담궈 먹으려고 한다고 여쭤보니... 사이다를 넣는것이 아니라 특당인 뉴슈가를 넣는게..

늦가을이면, 가장 먼저 담그는 김치랍니다. 11월초순경에 담습니다. 너무 글이 늦었지요^^, 작년에 이미 글을 올려서리..천천히 익은다음에 올린답니다. 작년에는 익은사진이 없어서 재작년 먹던사진을 공수해서..

대한민국 모임의 시작, 네이버 카페

오징어 맛있게 드시려면 물에 삶지 마세요! 잘 삶아낸 오징어는 초고추장 하나만 있어도 밥반찬과 술안주 모두 으뜸이죠. 탱글탱글하면서 야들야들한 식감~ 상상만 해도 침이 고이는데요^^ 오늘은 오징어를 더 쉽..

비빔냉면, 여름철 별미 화끈하게 매운 비빔냉면~ 자장면을 먹으면 짬뽕이 땡기고, 짬뽕...

백종원 소스 모음​(아래 소스번호를 기억하시고 아래로 쭉 내리시면 순서대로 정리했습니다)[백종원 소스 ...

요리 고수가 알려주는 13가지 양념장 비법 요리할 때 맛을 내는 양념장은 다양한 종류가 있어요. 고추장, 간장, 된장, 케찹, 마늘 등 양념장의 기본이 되는 재료에 따라 모두 다른 맛을 내요. 저처럼 요리 초보인..

냉동생선도 생물처럼 싱싱하게 만들어주는 해동비법 생선은 얼리기 전에 구입 후 바로 먹기도 하지만 냉동실에 보관했다가 꺼내 먹기도 하죠. 한번 냉동실에 들어간 생선은 해동과정을 필수로 거쳐야 하는데요...

콩나물 데칠 때 소금 넣지 마세요! 콩나물밥, 콩나물국, 콩나물무침 등등 콩나물로 할 수 있는 요리가 참 많죠. 그만큼 영양가도 풍부하고 많은 사람들이 좋아하는 식재료인데요. 오늘은 모든 콩나물 요리의 기본..

업소용 비빔국수 레시피 입니다 여름에 밥맛없을때 최고의 비빔국수이지 싶어요*비빔국수* 진간장1kg 사이...

베트남 쌀국수를 즐겨 먹으면서 너무너무 좋아하게 된 숙주... 한동안은 숙주를 하루에 한근씩(400g) 저 혼자 와구와구 데쳐도 먹고, 볶아도 먹고, 쌀국수에 잔뜩 넣어서도 먹고...ㅋㅋ 어느새 숙주를 흔하고 자..