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Bocuse d'Or Europe 2014

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wow... just, wow. Gorgeous. I don't have the patience for this

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LUXUS´magazine | Alta gastronomia sueca

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New Zealand king salmon, jerusalem artichoke, caramelized onions & sprouts. ✅ By - @phils_kitchen_nz ✅  #ChefsOfInstagram  www.ChefsOF.com  Join us!!!

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https://flic.kr/p/nvLk4C | Bocuse d'Or Europe 2014 | LUXEMBOURG meat plate © Photos Le Fotographe

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GOLD WINNER: DENMARK – Seafood Plating

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Epaule de chevreuil - La bonne cuisine est honnête, sincère et simple mon travail est de mettre en valeur ces principes.  L'épaule de cheuvreil en 2ème service, dans l'esprit d'un civet.  Photo : Lucas Muller

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