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보통 두부조림을 만들 때는 양념장을 바글바글 끓여 두부를 조리게 되는데요. 오늘은 번거롭게 양념장을 끓일 필요 없이!! 두부를 부쳐 바로 양념장만 부으면 뚝딱 반찬이 되는 두부장아찌 만드는 법 소개합니다.^..

엄지의 제왕에서 몸속 독소를 쫙 빼 준다는 해독 김밥이 소개되었었는데요. 만들어 먹어 본 사람들 평이 깔끔하고 담백하니 맛이 좋다라고들 말하더군요. 그래서 저도 맛을 보고 싶어 만들어 보았는데요. 식당을..

요즘 김장철이라 배추 많이 나오는데요. 보통 배추 요리하면 김치나 겉절이, 또 배추전 외 쌈 사 먹는데만 활용하는데요. 조금 색다른 배추 요리를 맛보고 싶으시다면 현지에서 먹힐까? 에 나온 이연복 셰프의..

대형 마트에 갔을 때 굳이 살 필요가 없지만 꼭 사게 되는 식품들이 있는데요. 많은 주부님들이 공감하시겠지만.... 콩나물, 두부, 바나나 한 송이씩은 꼭 사 오게 되더라고요. 그러다 콩나물은 물러져 버리기도..

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